Pedir una revisión del conducto de extracción en Tortosa
Para dar un precio con sentido necesitamos saber cuatro cosas de tu cocina: qué fuegos tienes encendidos y cuántas horas al día, cuántos metros hay desde la campana hasta la salida a cubierta, si el conducto tiene algún registro y dónde está montada la turbina. Si no sabes responder a alguna, no pasa nada: eso es justo lo que resolvemos en la visita de reconocimiento.
Atendemos Tortosa, las pedanías y el resto del Baix Ebre, y también el Montsià, la Ribera d’Ebre y la Terra Alta. Puedes llamar, escribir por WhatsApp o dejar el formulario; contestamos con una franja horaria concreta, porque en hostelería la hora importa tanto como el precio. El alcance de cada trabajo está en servicios y los municipios en zonas.
Teléfono
Zona de servicio
Horario
Sábados, de 9:00 a 14:00
Visita técnica y trabajo nocturno, según el calendario del local
Cuéntanos cómo es tu cocina y por dónde sale el humo
Cuéntanos el tipo de cocina, la planta en la que está y por dónde sale el humo. Respuesta rápida y presupuesto sin coste ni compromiso.
Qué pasa desde que pides limpieza de campanas industriales en Tortosa
Con una llamada de dos minutos ya sabemos casi todo: qué se cocina, cuántos fuegos hay, en qué planta está la cocina y por dónde sale el humo. Con eso concretamos la visita de reconocimiento, y de esa visita sale el croquis y el precio cerrado, sin sorpresas después.
Visita y croquis del trazado
Recorremos cocina, patio y cubierta para saber por dónde va el conducto, cuántos metros tiene y dónde quedan los codos. De ahí sale el presupuesto cerrado.
Protección y apertura de registros
Cubrimos fuegos, planchas y superficies, desmontamos filtros y bandejas y abrimos los registros que falten en los puntos marcados en el croquis.
Desengrase tramo a tramo
Cepillo mecánico y gel desengrasante desde la campana hasta la salida a cubierta, con recogida del residuo en cada punto de acceso y lavado aparte de los filtros.
Montaje, prueba de tiro y certificado
Volvemos a montar filtros y carcasa de la turbina, comprobamos el caudal con la cocina en marcha y entregamos el informe con las fotografías del antes y el después.
Ventajas de un desengrase que empieza por localizar el conducto
Conocemos los edificios del Ebre
Bajos de casa antigua, patios interiores y cubiertas de teja: sabemos dónde suele esconderse el conducto y por dónde se puede abrir sin estropear nada.
Solo extracción de cocina
Trabajamos campana, plenum, conducto, filtros y turbina; toda la herramienta y el producto están elegidos para eso.
Entramos en día de cierre
De noche, en el descanso semanal o a primera hora, para que la cocina esté lista antes del siguiente servicio.
Certificado con fotografías
Cada tramo abierto queda documentado con imagen, fecha y firma, listo para el plan APPCC y para la aseguradora.
Registros que se quedan puestos
Las tapas que abrimos quedan instaladas: la limpieza del año que viene ya no empieza desde cero.
Residuo graso gestionado
La grasa retirada sale del local en envase cerrado y se entrega a gestor autorizado.
Las dudas de quien busca limpieza de campanas industriales en Tortosa
¿Cómo se limpian las campanas extractoras industriales?
En una cocina de Tortosa montada hace décadas, la limpieza empieza antes de tocar la grasa: hay que averiguar por dónde va el conducto. Se sigue el trazado desde la campana hasta la salida a cubierta, se marcan los puntos donde hará falta abrir registro y solo entonces se desengrasa tramo a tramo con cepillo mecánico y gel. Al terminar, el recorrido queda dibujado y accesible.
¿Cuánto vale limpiar una campana extractora?
El importe se mueve con los metros de conducto, el número de codos, si hay registros o hay que abrirlos, el espesor de la grasa y dónde está colocada la turbina. En el casco antiguo pesa sobre todo el acceso: no es igual una salida a cubierta plana que un conducto que sube por un patio interior hasta un tejado de teja. Lo miramos en la visita y damos precio cerrado.
¿Cómo limpiar el tubo de la campana extractora?
El tubo se limpia por dentro y por tramos, no solo desde la boca. Se abre el registro más cercano a cada codo, se cepilla la pared con útil rotativo, se aplica gel desengrasante y el residuo desprendido se recoge en el acceso más cercano. En los conductos de obra que hay en muchos bajos antiguos de Tortosa el cepillo se elige según el revoco interior, para desprender la costra respetando la fábrica.
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